18.2 C
Москва
Суббота, 17 апреля, 2021

Светская хроника: гости предпремьерных ужинов гастротеатра Krasota


Сегодня в центре Москвы, неподалеку от Манежа, открылся новый проект White Rabbit Family — Krasota. Он объединит концепцию Бориса Зарькова, гастрономию бренд-шефа Владимира Мухина и медиаарт студии Антона Ненашева. Пространство поделено на две зоны — ресторан на 30 посадочных мест (работает с 15 декабря) и гастротеатр на 20 персон. С 3 декабря он будет давать по одному спектаклю за вечер. Каждый сюжет предполагает свой дегустационный сет. Первый — Imaginary Russia («Воображаемая Россия») — отправит гостей в путешествие по разным периодам в истории страны: от языческих рун и раннего христианства до революции и покорения космоса. 

«Основная задача меню — создать общее представление о гастрономической истории России, — говорит Ликарион Солнцев, шеф-повар Krasota. — Визуальный ряд, как машина времени, переносит гостя в ту или иную эпоху. Для каждого эпизода было выбрано блюдо, которое это время характеризует. Мы и посуду старались подбирать соответствующую: где-то это тарелка с декором, похожим на лепнину «сталинок» до борьбы с излишествами, а где-то картонная коробка с символами эпохи перемен».

На предпремьерных ужинах собрались друзья White Rabbit Family. 

Стать по теме

Модная обувь 2021: что мы будем носить грядущей весной и летом

Мы проанализировали отчеты о самых продаваемых вещах прошлых сезонов, еще раз рассмотрели детали весенне-летних показов и рассказываем, какую обувь все будут носить ближайшие...

Светская хроника: гости открытия нового пространства фонда Ruarts

Вчера, 15 апреля, фонд Ruarts открыл двери нового пространства в Трубниковском переулке. Помимо выставочных залов с постоянной и временными экспозициями, там также разместятся...

Кай-Исайя Джамал — кто это и почему вам стоит за ними следить

Кай-Исайя Джамал стали (Кай используют в отношении себя гендерно-небинарные местоимения They, Them, Theirs, которым соответствуют русские «они», «их» и множественное число в окончаниях...
- Реклама-

Популярные

Модная обувь 2021: что мы будем носить грядущей весной и летом

Мы проанализировали отчеты о самых продаваемых вещах прошлых сезонов, еще раз рассмотрели детали весенне-летних показов и рассказываем, какую обувь все будут носить ближайшие...

Светская хроника: гости открытия нового пространства фонда Ruarts

Вчера, 15 апреля, фонд Ruarts открыл двери нового пространства в Трубниковском переулке. Помимо выставочных залов с постоянной и временными экспозициями, там также разместятся...

Кай-Исайя Джамал — кто это и почему вам стоит за ними следить

Кай-Исайя Джамал стали (Кай используют в отношении себя гендерно-небинарные местоимения They, Them, Theirs, которым соответствуют русские «они», «их» и множественное число в окончаниях...

Олимпийские игры: как одевались советские и российские олимпийцы в разные годы

Вчера, ровно за 100 дней до Олимпиады, спортивная марка Zasport показала форму российской команды, в которой атлеты отправятся на XXXII летние игры в Токио....

Что скандинавские модницы носят ранней весной

Модницы из Копенгагена, Осло и Стокгольма прекрасно знают, каким капризным бывает межсезонье. Именно поэтому их гардероб — идеальный источник вдохновения и для девушек...